写于 2018-07-12 06:15:07| 注册送彩娱乐金网址大全| 注册送体验金官网

在他的自传中,纳尔逊曼德拉宣称:“我生来就没有渴望得到自由,我生来就是自由自由的,我知道的任何方式都可以在母亲的小屋附近的田野里自由奔跑,可以在清澈的溪流中自由游泳穿过我的村庄,免费在星空下烤玉米......只有当我得知我的少年时代的自由是一种幻觉时......我才开始渴望它“只有痴迷真正的食物会读到这样的陈述并考虑它是从哪里来的,但我做了,结果是一个题为“饥饿的自由”的食胃政治传记,纳尔逊曼德拉生活中的食物故事有些人可能会争辩说,这样的评价是微不足道的,甚至是无味的,但是对食物没有任何天生的轻浮或不尊重我们都以我们烹饪,食用和提供食物的方式揭示了我们最基本的社会,经济和情感真理所以为什么不问那些改变世界他们吃的东西的人

“渴望自由”追踪纳尔逊·曼德拉的食物回忆和食谱,从他的Mvezo出生地的玉米磨石和简单的菜肴,如umphokoqo,通过结婚蛋糕,监狱绝食和总统宴会进入退休美味地融入他的第三任妻子的莫桑比克海鲜菜肴GraçaMachel在我的书的研究过程中,我追踪了前南非总统的小学生同时代的人为我举办传统的科萨乡村盛宴我与他的第一个女朋友分享了饼干和少年晚餐约会的回忆我做了他最喜欢的意大利面条食谱与Winnie Madikizela-Mandela一起讲述了一段失落和挫败的伟大爱情,我在前囚犯对罗本岛监狱口粮的描述中哭泣,并对他的孙子们对这位伟人对Frosties早餐谷物的喜爱的故事大笑不已

有圣诞蛋糕与过去的狱卒和螃蟹咖喱与同志过去,我非常怀孕在大部分研究过程中,听到纳尔逊曼德拉回忆有关鸡肉食谱(并提供给宝宝)是一种巨大的特权和绝对的喜悦

从厨房的有利位置来看纳尔逊曼德拉的个人和政治历史,迄今为止尚未记录洞察一个男人和他成年的社会在南非种族隔离政策中,每一道菜都是在种族压迫的背景下服务的

在20世纪50年代,反种族隔离活动家们发现派对在非常短的时间内完成,以确保如果警方突击搜查了黑人不会被发现从事非法饮酒行为的事件纳尔逊曼德拉1958年与温妮麦迪兹拉的婚礼的客人名单因几乎所有重要的政治活动家被禁,入狱或流亡而受到严重限制

罗本岛囚犯的种族歧视性食品条件和囚犯为改善饮食而战的反映,他们更广泛的斗争然而纳尔逊曼德拉过去和现在的食物偏好揭示了多种族反种族隔离联盟的社会和政治意义,其中Thayanagee Pillay为等待审判的囚犯喝咖啡,法里达奥马尔在Pollsmoor监狱走私咖喱鸡到纳尔逊曼德拉, George Bizos在吐痰时煮熟的希腊羊肉以庆祝伟大的胜利,Ray Harmel在麻烦时刻为切碎的肝脏提供服务南非向民主过渡的历史可以从曼德拉的第一顿自由餐(Lillian Ngoboza丰盛的砂锅菜以及朗姆酒在Tutu Tutu家中的葡萄干冰淇淋)通过糖浆浸透的koeksister与种族隔离建筑师HF Verwoerd的寡妇在白人唯一的奥兰尼亚飞地的同步,纳尔逊曼德拉从总统到养老金领取者的个人过渡可以在他​​的品尝管家Xoliswa Ndoyiya的酸辣酱鸡肉配方和格拉萨梅切尔的caranguejo recheado(酿c rabs)曼德拉的媒体报道有一种有点糖精的倾向,以化名南非最有名的儿子问他午餐吃什么可以让人类恢复活力的传奇它也承认他不是单独行动,而是作为一个社会和政治团队的一部分此外,这个人自己一直以其可食用的剥削而自豪 1970年8月31日,马迪巴给罗本岛监狱的妻子温妮写信说:“我多么渴望阿玛西(传统的南非发酵牛奶),浓郁而酸酸的味道!你知道,亲爱的,我有一个方面让我的同龄人或者至少我可以自信地声称自己是首屈一指的 - 健康的胃口“